Razumijete li princip rada izvlačenja hrane?

Prije nego što se izvlačenje djeluje sirovine obično trebaju unaprijed pretražiti korake kao što su čišćenje, drobljenje, miješanje i uklanjanje veličine u obliku sirovina za naknadnu obradu za miješanje različitih vrsta sirovina u određenom proporciji za postizanje očekivane formule hrane . Podešavanje sadržaja vlage je osigurati da sirovine imaju odgovarajući sadržaj vlage tijekom postupka ekstruzije kako bi se osigurao efekt ekstruzije i kvalitete hrane .

Pretrebljive sirovine šalju se na ekstruziju i kuhanje izvlačenja za izvlačenje u ovom području, izloženi su sirovinama i visoku temperaturu, a velika temperatura u velikoj temperaturi, a istovremeno stvara veliku količinu vodene vatre ., visoki pritisak komprimira praznine između čestica sirovina da bi se čestice sirovina formirale Struktura . tokom ekstruzije i procesa kuhanja, škrob, proteini i drugi hranjivi sastojci u sirovinama podvrgavaju se želatinizaciji, denaturaciji i drugim reakcijama, što poboljšava hranjivu vrijednost i probavljivost hrane .

Ekstrudirani materijal šalje se na rezanje prostora za rezanje, obično se opremlje za rotirajuće noževe i fiksne noževe, a kojom se može kontrolirati na rashladnoj površini za hlađenje i sušenjem. Vrijeme, proces sušenja može ukloniti višak vode u napadu i poboljšati rok trajanja i stabilnosti hrane .